IMAGE:

Svatební menu

logo

Menu dle Vašeho přání

foto

Předkrmy

Telecí roastbeef se salsou z pečených šalotek a sušených tomatů

Sváteční kachní paštička v křehkém těstíčku

Polévky

Silný vývar z oháňkys restouvanou zeleninou, domácími nudlemi a játrovými knedlíčky

Karotkový kréms creme fraiche a čerstvou bazalkou

 

Hlavní jídla

Sváteční svíčkovápřipravovaná z hovězího válečku, kořenové zeleniny a čerstvé jihočeské smetany, brusinková zavařenina, domácí kynutý knedlík

Váleček z vepřové panenkybalený v pancettě s pečeným bramborovým dortíkem, demi glace, chřestový salátek